מסעדת Les Grands Buffets בנרבון בדרום צרפת
הייתי סקרן לדעת הרבה זמן מזנונים של לס גרנדס, מסעדה של העיר נרבוןבשעה דרומית לצרפת, איפה אתה יכול לטעום מזנון של אוכל צרפתי מסורתי.
ולאחרונה, בטיול מצודת קרקסון הייתה לי הזדמנות לבקר במסעדה זו.
שמעתי עליו ועל שלומזנון, מהגדולים באירופה, שתהילתו הופכת אותה לאחת האטרקציות התיירותיות העיקריות של העיר הצרפתית.
מסעדת Les Grands Buffets בנרבון בדרום צרפת
בנוסף לאנשים מאזורים אחרים בצרפת, גם קטאלונים רבים באים ליהנות ממנו בגלל קרבתו מזנון ביום טיול.
כדי להגיע ממדריד ניצלתי שירות של קו ישיר לנרבון, על הקו שעובר למרסיי, עוברת דרך ברצלונה, שם היא שוכנת פחות משעתיים.
אפשרות לטייל ב ציפור בינלאומית, שירות זה Renfe מלווה בשיתוף עם SNCF, גם איפשרו לי להיכנס רכבת במהירות גבוהה עד שצוטט קרקסון, במקרה זה בשורה שמצטרפת טולוז עם העיר.
ב ביקור של מזנונים של לס גרנדס גיליתי את זה מזנונים הם לא נוסחה רגילה בצרפת; נהפוך הוא, זה נחשב לנוסחת אוכל זולה.
מסעדת Les Grands Buffets בנרבון בדרום צרפת
שבירת רעיון זה הייתה המטרה שהובילה אליו לואי פרטי הקים את המסעדה הזו בשנת 1989. יתר על כן, המטרה הייתה להציע מסיבה גסטרונומית אמיתית של מטבח הוט צרפתי מסורתי.
לס מזנונים גדולים אחזר את הנוסחה מה - אוכל למסיבותשילוב מנות מסורתיות והכל עם שירות באיכות המגדירה את המטבח הצרפתי.
התוצאה היא מסעדה עם קיבולת של יותר מ- 500 סועדים, עם קישוט זהיר מאוד, שבכמה חדרים יש מרשים מזנון לפני כן אני מבטיח לך שתצטרך להכיל את עצמך.
והכל במחיר מדוד מאוד של 29.95 יורו (שתייה בנפרד).
לואי פרטי, במסעדת Les Grands Buffets בנרבון
לכן זה לא צריך להפתיע אתכם שכשאתם הולכים לבקר בו אתם מוצאים שהוא מלא באנשים, שלא אמורים לרדוף אחריכם את המקום המרחב הגדול הזמין, שבאביב ובקיץ מורחבים עם מרפסת גן גדולה, גם עם קישוט פרחוני מיוחד מאוד .
בצהריים, כאמור, מנות הכוכבים הן אלה של מטבח מסורתי של האזור, כמו האזור כבד אווזהבוטה קאסול או קונפיט דה קנארד, או הצלות בסגנון הישן.
בתוך מזנונים של לס גרנדס לא חסרים מקורות נהדרים של פירות ים, כאשר מלבד מולים או סרטנים, בין היתר, יש לך צדפות גרויסאן.
מסעדת Les Grands Buffets בנרבון בדרום צרפת
בנוסף לכך שתוכלו להגיש לכם ישירות את המנות העיקריות, כמו הקלויים, במרכז המסעדה תוכלו למצוא הרוטייסרי, גריל נהדר בו תוכלו לבקש לובסטר או לובסטר, טורנידו או חזה ברווז.
כרגיל בצרפת, לגבינות יש בולטות רבה, ובגבינה מזנון תוכלו למצוא תערוכה נהדרת עם מגוון גדול של התמחויות, החל מהקרמים, כמו גורגונזולה, לרוקפור או פרמזן.
ולבסוף, השן המתוקה, כביכול, באזור הקינוחים הגדול יש לנו עד מאה מאפים או התמחויות מתוקות, בראשות מקור גדול של שוקולד נוזלי.
מסעדת Les Grands Buffets בנרבון בדרום צרפת
היבט נוסף שמדגיש הוא היין.
יש לכם תפריט עם עד 70 יינות שונים מהאזור של לנגדוק-רוזילון, שתוכלו לצרוך בכוס או לבקש בקבוק, ומה חשוב מאוד, במחיר המכירה של היקב.
לסיכום, אחרי ביקורי, אני כבר יכול לדעת איך נראית חגיגה צרפתית נהדרת.
מסעדת Les Grands Buffets בנרבון בדרום צרפת
