רשימה זו של מסעדות לאכול בוולנסיה זה יעזור לכם מאוד ליהנות ממטבח ולנסיה עד תום, בין הטובים בספרד.
למרות שאנו יודעים שקשה לא לאכול טוב בוולנסיה, אנו כן מאמינים שחשוב שתהיה רשימת מקומות בהם תוכלו לנסות את המאכלים האופייניים ביותר לעיר, כמו הפאייה ולנסיה המפורסמת, באיכות מוצר טובה ובמחיר סביר.
בהתבסס על החוויה הגסטרונומית שלנו בשתי הפעמים בהן ביקרנו בבירת טוריה, בסוף כתבנו את מדריך המקומות הזה לביקור בוולנסיה, בחרנו בבחירה זו מבין אלה שאנו מאמינים שהם 10 מסעדות לאכול טוב בוולנסיה.
1. פינת 33
אחד המקומות האהובים עלינו היכן לנסות את הפאייה המפורסמת בוולנסיה, זה במסעדת Rincón 33 שנמצאת בעיר העתיקה.
מנוהלים על ידי איטלקים, הם מגישים תפריט של 15 יורו, הכולל אורז סניורת עם הסוקרט הטעים. בנוסף לפאייה, שאר המנות כמו מנות ראשונות וקינוחים ברמה טובה.
קחו בחשבון שרוב המסעדות בעיר העתיקה מגישות אורז סניורת, שהיא פאייה של פירות ים שבה קלוף את הקליפות, ונדרשות בערך 20 דקות להכין.
כדי לנסות את הפאייה הוולנסית הטיפוסית שיש בה גרופון, שעועית לבנה, ארנב, עוף, עגבנייה, שעועית ירוקה ושטוחה, מלח, מים, שמן, זעפרן, יהיה עליכם להזמין אותה מראש.
- כתובת: Carrer de la Corretgeria, 33.
- שעות: חמישי עד שני בין השעות 13:30 ל 16:00 ומשעה 8:30 עד 11:30 בערב.
2. מאווי רוספה
Maui Russafa, הממוקם בשכונה האופנתית של רוזאפה, הוא אחד מאלה מקומות לאכול בו ולנסיה זול וטוב. במקום זה יוגש לכם טאפאס איכותי בליווי ורמוט ביתי טוב בכ- 15 יורו לאדם.
בין המנות הטעימות והמומלצות ביותר ניתן למצוא תפוחי אדמה לבנים, טימבל לפטריות, רצועות עוף, המבורגרים קטנים וחומוס שום שחור.
- כתובת: Calle Vivons, 27. טל ': 961 04 61 96.
- שעות: שני עד שבת בין השעות 7:00 עד 12:00 בערב.
3. בית כרמלה
קאסה כרמלה, הממוקמת בסמוך לחוף מלוורוסה, היא אחת מה- המקומות הידועים ביותר לאכול את הפאייה ולנסיה האותנטית.
אתה יכול להזמין תחילה כמה מנות מנות ראשונות לשתף, אחר כך פאייה טובה מעץ ולסיים קינוח, בערך 30 יורו לאדם.
בעונה גבוהה בדרך כלל הוא ממולא ולכן רצוי להזמין שולחן ואגב את הפאייה ולנסיה או לבקש אורז מפואר כמו לובסטר או עם קרבינרוס.
- כתובת: רחוב איזבל דה וילנה 155.
- שעות: שלישי עד ראשון משעה 13:00 עד 16:00.
4. Horachtería Panach
בנוסף לאכילת פאייה ולנסיה, אינך יכול לעזוב את ולנסיה מבלי לנסות את צ'ופה הורצ'טה בליווי כמה פלפונים תוצרת בית.
המשקה המרענן הזה שהוכן עם מים, סוכר וצ'ופות רטובות (או טחונות), מקורו בעיריית אלבוראיה, הממוקמת 20 דקות ברכבת התחתית ממרכז ולנסיה.
בשדרת l'Orxata של Alboraya, מרוכזים כמה מההורצ'אטריות הטובות ביותר של ולנסיה, שביניהן בולטת פאנח, עם מתכון משלה, שבו הטעם של הצ'ופות משופר.
- כתובת: Avda.de la Horchata, 19.
- שעות: א'-ה 'בין השעות 21:00 ל -10: 30 בערב, שישי ושבת בשעות 9:00 עד 13:30.
5. מעדן, אחת המסעדות לאכול בוולנסיה
Delicat, שנמצא כמה מטרים מהפלאזה דה לה וירגן, הוא אחד משלנו מסעדות אהובות לאכול בוולנסיה.
במקום זה, בו אוכל ים תיכוני ואסייתי מתמזג, תוכלו למצוא מנות המיוצרות עם מוצרים איכותיים וטעמים מפתיעים.
מחיר התפריט של כ 15 יורו (התפריט יקר יותר), הפוך אותו לאחד מסעדות בוולנסיה עם יחס איכות ומחיר טוב יותר.
- כתובת: Calle Conde de Almodovar, 4. טל ': 963 92 33 57.
- שעות: שלישי עד שבת בין השעות 1:45 בבוקר ועד 3:45 בערב ומשעה 8:45 בערב עד השעה 11:30 בערב, ראשון רק בצהריים.
6. אינפראגנטי, עם הידיים בבצק
אחר מקומי איפה לאכול טוב וזול ולנסיה זהו האינפראגנטי, הממוקם בשוק המרכזי היפה.
בעמדה זו של איטלקים ידידותיים תוכלו לקחת מלזניה נקניקית טעימה לפיצה פחם שחור בפחות מחמישה יורו.
יש להם גם מנות איטלקיות טיפוסיות אחרות כמו פסטה, סלטים וטירמיסו מרהיב.
- כתובת: השוק המרכזי של ולנסיה.
- שעות: שני עד שבת בשעות 9 בבוקר עד 15:00.
7. בר גלם
הבר הגולמי, שנמצא בעיר העתיקה, הוא אחד מה- המסעדות הטובות ביותר לאכול בוולנסיה טוב מאוד ואחד מהמועדפים שלנו.
בין אם אתם מזמינים לה קארט או מכינים את אחד מתפריטי הטעימה שלהם, החיך שלכם יתאהב בטעם של כל פירוטו הגולמי והלא-גולמי.
חלק ממנות הכוכבים הן סביצ'ה קורווינה, טרטר הטונה המתובל, אגואצ'יל הסרטנים, צדפות הצלייה בגריל או טטאקי הטרף האיברי, אם כי כולם משוכללים ומוצגים מאוד.
מחיר הכלים נע סביב 15 יורו, אם כי ניתן להזמין תפריט 4 מנות וקינוח ב -28 יורו או תפריט 6 מנות וקינוח במחיר של 41 יורו לאדם.
- כתובת: Calle Vivons, 27. טל ': +34 961 04 61 96.
- שעות: חמישי עד ראשון בשעות 13:30 עד 16:00 וחמישי עד שלישי משעה 8 עד 11 בערב.
8. בית סזאר אל דלפין
קאסה סזאר אל דלפין הוא אחד האחרים של המקומות הטובים ביותר לאכול טוב בוולנסיה ולנסות את הפאייה ולנסיה הטיפוסית.
מקום זה עם מרפסת הוא מושלם לתפוס אנרגיה לאחר בוקר בחוף Malvarrosa, בזכות התפריט שלו 26 אירו הכולל מנות ראשונות עם מוצרים עונתיים, פאייה ועוגה ביתית.
בעת ההזמנה רצוי להזמין את הפאייה ולנסיה או לבקש סוגים אחרים של אורז המרהיבים גם הם כמו סניורת או שחור.
- כתובת: איזבל דה וילנה, 71. טל ': 963 55 57 10.
- שעות: כל יום משעה 1:30 עד 16:00.
9. קאורי רוזאפה
אם אתם בשכונת רוזאפה ואתם אוהבים ארוחה אקזוטית יותר, אל תשכחו להיכנס למסעדה היפנית קאורי רוזאפה.
במקום הקטן הזה תוכלו לנסות שילוב פנטסטי של טעמים ומרקמים שישאיר אתכם חסרי מילים, תמורת כעשרה יורו המנה.
המלצרים יעזרו לכם בבחירה ויסבירו על כל מנה שביניהם האורמאקיס ventresca, usuzukuris צדפות, סלמון ניגיריס וקינוחים, רבים אחרים.
- כתובת: Carrer de Carles Cervera, 8. טלפון: +34 961 14 48 16.
- שעות: שלישי עד שבת בין השעות 8:30 עד 11:30 בערב וחמישי עד שבת בין השעות 1:30 עד 15:30.
10. Horchatería de Santa Catalina
אם אינכם מעוניינים לנסוע לאלבוראיה, שם מתרכזים הטובים ביותר בהורצ’טריות בוולנסיה, אפשרות טובה לנסות את ההוראטה המסורתית בלב העיר העתיקה היא הורצ’טריה דה סנטה קטלינה.
המקום ההיסטורי הזה, המעוטר בקרמיקה של מאניסס ובתוכו שתי מאות שנים של מסורת, היה הבחירה שלנו לנסות את צ'ופה הורצ'טה המסורתית בליווי פלסטונים. לימי החורף הקרים הם מגישים גם כוסות טעימות של שוקולד חם.
- כתובת: Plaza de Santa Catalina, 6.
- שעות: כל יום משעה 8:15 עד 21:30 בערב.
איפה לאכול בוולנסיה
דרך טובה ומהנה להכיר את כל הסודות להכנת פאייה ולנסית טובה היא להזמין סדנה זו בה יסבירו את ההיסטוריה של המנה המסורתית הזו ותהיה לכם הזדמנות להכין את הפאייה ולנסיה הראשונה שלכם בעזרת שף מקצועי.
כל אלה מסעדות לאכול בוולנסיה הם ממוקמים בדרכי התיירות ביותר שניתן לארגן בעקבות מדריך זה של ולנסיה ביום אחד.
אם מתחשק לך לעזור לנו להשלים את רשימת 10 מסעדות לאכול בוולנסיה טוב מאוד, הוסף את שלך בתגובות.
