אוכלים בשביל ... הקוריאני מסעדת חנה-נה (ברצלונה)

ללוות את הבירה הראשונה הדבר שניסינו היה קונג, כמה זרעי שעועית שחורה נבוכים ... האם אתה זוכר את זרעי הקסם שגוקו לקח כדי שיהיה להם יותר כוח? כן הם כן! Hehe סקרן מאוד! הם עשירים בחלבון, ולכן גוקו שאב כל כך הרבה אנרגיה.

בשלב הבא ניסינו MOUSSE OF TORTILLA DE JUEVO עם זרעי שומשום. עשיר מאוד!

ואז האורז והגבינה קימצ'י, אולי אחת המנות המפורסמות והמאפיינות ביותר של קוריאה. זה כרוב מותסס ברוטב חם. וזה מגרד! למרות שזה חריף שנעים ... זה בהחלט היה אחת המנות הכי סקרניות שטעמנו בחיים, עם טעם ייחודי ומיוחד.

נאמר גם שמזון מותסס בריא מאוד: הם מעלים את ההגנה, מורידים כולסטרול ומאריכים חיים. ואם אתה תוהה איך מישהו התחיל לאכול אוכל מותסס. כריסטיאן סיפר לנו שהמנהג הזה החל בתקופת הסמוראים, כשהם נסעו לתקופות ארוכות, וכמובן שהאוכל לא נשמר ... הם גילו שהוא טעים מאוד!

סיים את קמחי הגיע הזמן לנסות את DEJI-GALBI צלחת צלעות חזיר חבוטה בעיסה עשויה אבקת פלפל אדום, חריפה, פיקנטית וטעימה: אהבנו אותם!

לסיום ההתחממות של גופנו ונפשנו ניסינו מנגולד, עוף, מרק סויה: עשיר מאוד!

לקינוח אנו שותים אננס עם שוקולד מומס וקאפקייקס הדומה למוצ'י יפני שעשוי בסוג של אורז גרוטני טחון ומעורבב במים. מאוד סקרן, מעולם לא ניסינו את זה ואנחנו אהבנו את זה!

תפריט האן-נא הרבה יותר נרחב וכל מנה נראית נהדר !! אבל הדבר הטוב ביותר במסעדה הוא אישיותה: היא מאחדת את המסורת, בזכות המתכונים של הגברת חי שמאז שנות ה -70 מריעה את משפחתה ושכנותיה, עם אווירה מודרנית והרבה רעיונות מקוריים כמו חילופי שפות, הקרנת K -דרמות ולילות קריוקי. נו באמת, אנו מייעצים לך ללא ספק.

תודה רבה כריסטיאן שטיפלת בנו כל כך טוב!

איפה? Carrer Diputación 418 (ליד המונומנטל והליכה מסגראדה פמיליה)

צור קשר?
טל ': 931924669
דואר: [email protected]
Fb: //www.facebook.com/hannarestaurants
אינטרנט: //www.han-na.com