אחד הדברים שאנחנו אוהבים לעשות כשאנחנו מטיילים הוא לנסות את המטבח המקומי. אך כמובן שאם אתם מטיילים בתקציב מוגבל עליכם לשכוח מפאר ומסעדות בקטגוריה ...
זה לא אומר שאתה תצטרך לאכול מקדונלד'ס או כריכים כל יום, וגם לא תאכל רע ופחות בריא ... למעשה, אם תכננת טיול באסיה יש חדשות נהדרות: לאכול טוב, יפה וזול זה קל! רבים מהמנות העיקריות של היבשת עולות € 1 או קצת יותר ... כן, תתכוננו לגלות את העולם הקסום של דוכני רחוב! חשוב שלא יהיו לכם דעות קדומות, אוכל רחוב טעים ו (כמעט תמיד) היגייני.
אבל איך בוחרים היטב את האתר? איך לאכול טוב בלי לדפוק את הרגל למטה?
להלן מספר טיפים ליהנות מאוכל רחוב אסייתי מבלי לסבול גועל נפש:
אוכל אסייתי הוא ככלל פיקנטי יותר משלנו, אז אל תתיימרו להגיע ולאכול מקומי מההתחלה. התרגלו לטעמים לאט לאט והימים הראשונים מחליפים אוכל "מערבי" עם אסיה.
מדוע העצה הזו? מכיוון שהיום הראשון לטיול היה לרובר הרעיון המבריק להזמין redang בקר, לא חריף, את הדברים הבאים, ומשם היה לו קשר הדוק מאוד עם השירותים של האכסניה.
מושלם, גופכם כבר מורגל, עכשיו זה הזמן לחקור את דוכני הרחוב. האינדיקציה הטובה ביותר היא ללא ספק האנשים: אם דוכן רחוב מלא במקומיים, ללא ספק האוכל טוב.
מדוע העצה הזו? מכיוון שאנשים חכמים ואם עמדה מלאה ועדיין יש תור של אנשים שמחכים, זה שווה את זה.
אל תצפו שהוא ילבש כפפות וכובע אבל הוא יצטרך לנקות את הכלים ולהיזהר עם החומרים.
מדוע העצה הזו? כי אם הטבח בזמן שמכין לך כרית תאילנד מלטף את הכלב שלו הוא לא סימן טוב
ובכן, אם אתה רואה שיש כפר של זבובים טז סביב האוכל, חפש במקום אחר!
מדוע העצה הזו? למקרה שהזבובים
יש להקפיד על בקבוק מים ומיצים טבעיים ושהאיטום של הכיפה. למרות שזו בעיה שהופכת פחות ופחות (שתינו ליטרים וליטר מיצים טבעיים), זה אף פעם לא כואב לנקוט בזהירות מסוימת (לפחות ראו את המצב ההיגייני בו הוא מאוחסן הפירות).
מדוע העצה הזו? כי לא בכל מדינה בעולם יש את המזל שאתה ואני צריכים להיות מסוגלים להדליק את הברז והשתייה ... וניסיתי בגלל החבר האהוב שלי, מי הברז בקואלה לומפור, אני יודע על מה אני מדבר!
תמיד עדיף לאכול כלים טריים שבושלו טריים, אבל אם תזמינו משהו מטוגן מהדלפק, הם בטח שוב יטוגנו לפני שיתנו לכם אותו: הקטע השני בשמן הוא להרוג את החיידקים… אני לא יודע מה הירכיים והמישלינות שלכם יגידו ...
מדוע העצה הזו? כי בכל פעם שתוכלו לנסות לאכול כלים מוכנים טריים!
לעולם אל תאכל פירות נטולי עור מכיוון שהקרח בו הם משתמשים בכדי לשמור על טריותו עשוי להיות מי ברז. זה לא אומר שאתה צריך לאכול את עור הפרי ... מה שאתה צריך לעשות זה לקלף אותו בעצמך. כך שבהמשך הם אומרים שהפרי טוב!
מדוע העצה הזו? כי הם אומרים שזה חכם, אם כי האמת היא שאכלנו בהרבה פעמים הזדמנות אבטיח, אננס ומנגו שקלפו והוקפו בקרח ומעולם לא הרגשנו רע!
המרכיבים של דוכני הרחוב טריים, אך ככל שהזמן עובר פחות הם פחות ... אז עדיף לאכול ולאכול ארוחת ערב מוקדם כדי ליהנות מהאוכל הכי טוב ובריא!
מדוע העצה הזו? כי העוף טרי בשעה 12 בבוקר אבל בשעה 16:00 מהמקרר, עם 40 מעלות ו 80% לחות הוא לא כל כך ...
ישנם שני סוגים של דוכני רחוב: כאלה שמכינים ארוחות שונות, וכאלה שמתמחים במנה יחידה. שתיהן טובות, אבל אם אתם אוהבים הרבה לאכול בבסו (מרק אטריות עם קציצות) ללא ספק העגלה שמוכרת רק המומחיות הזו תהפוך לבסו מרהיב.
מדוע העצה הזו? כי בשביל משהו זה יהיה המומחיות של הבית, נכון?
יהיה צורך לערוך מחקר על יכולתם של אסייתים לסבול חריף ... ללמוד לומר בשפה המקומית "מעט חריף" או "לא חריף". שאתה יודע ש"החריף הקטן "מהם גורם לאפקט הלשוני-רדיואקטיבי בחיך המערבי שלנו.
מדוע העצה הזו? כי אתה לא רוצה לבלות את הימים בחברת בטן של דלהי
אם אתה רואה שלשכנתך יש מנה נאה מאוד, שאל מה זה ואיך זה. כמו כן, עם התירוץ, תוכלו לפתוח בשיחה ולעשות חבר חדש!
מדוע העצה הזו? כי עדיף לצפות במנה בשידור חי מאשר לסמוך על התפריט
ומעל הכל נהנה: ללא ספק, נהנינו מהארוחות הטובות ביותר של הטיול בברים ברחוב, שם רוב מכרינו כנראה אפילו לא היו ניגשים אליו. הסר את הפחדים שלך, השתמש בשכל ישר, עקוב אחר העצות שלנו ותיהנה ממנות אסייתיות!
מדוע העצה הזו? כי כן!
האם אהבת את המדריך שלנו עם טיפים לאכילה זולה באסיה או שזה גרם לך לפשל?
