לפני מספר ימים היה לנו העונג לחיות ערב נהדר בערב קפה דה לה פדררה ואנחנו חופפים לאחד האירועים המעניינים ביותר של בית הקפה: "מרק וחודש“חוויה המאחדת מוזיקה חיה ומטבח טעים. אז בזמן שהמוזיקאי הקטלאני הצעיר ברנאט פונט ניגן בפסנתר, גילינו כמה מנות וטאפאס שהיו טעימים. אבל כדאי לספוילרים: בואו נספר לכם עוד משהו על המקום שלפני.
בית קפה דה לה פדררה ממוקם בקומת הביניים של העיר בית מילה ויש לו חלון ענק שמסתכל לעבר פאסיג דה גרציה, אחת המובלעות המודרניסטיות של העיר ברצלונה. הכל מעוצב בעקבות אותם דפוסים מודרניסטיים, אם כי מה שתפס את תשומת ליבנו ביותר היה זה גג גלי שמחקה ים עם גליו הנראים מלמטה וקירות הפדררה. מדהים.
זה הנחות היסטוריות נפתחו לפני למעלה ממאה שנה וכל פינה מלאה באישיות ואלגנטיות. בניגוד למה שאפשר לחשוב שהוא די נוח: לתפריט, הכולל מנות ראשונות, טאפאס, מנות עיקריות וכריכים, מחיר ממוצע של 15 אירו. ישנן גם מספר אפשרויות תפריט, למשל זו של טאפאס (€ 25) או זו שניסינו, שעבור 30 אירו מורכבת מתפריט טעימות עם כמה מנות עשירות ומקוריות מאוד, המתמזגות את המטבח הקטלוני עם השפעות אתניות.
האם אתה רעב נהדר, כי אנחנו הולכים לספר לכם גם מה שאכלנו!
התפריט כלל 7 מנות (2 מנות ראשונות, 2 ראשונות, 1 עיקריות ו -2 קינוחים פלוס קאווה). הם חלקים הוגנים אבל האמת היא שהשארנו מרוצים מאוד:
ה מתחילים היו bouillabesse בשני מדרגות ו שמור קפרזה. הראשון היה בכוס של קרם פירות ים שאליו היינו צריכים להוסיף מרק דגים סופר טעים. מאוד מאוד עשיר. מעולם לא ניסינו את זה ומצאנו שהוא טעים. המצגת, כפי שנראה לאורך כל ארוחת הערב, ללא דופי.
ה משמר קפרזה גם טוב מאוד, שהוצג על צלחת שמזכירה קופסאות שימורים, היה סלט עגבניות, מוצרלה ובטן טונה שטופה בפסטו. ומילה איטלקית, הפסטו היה עשיר מאוד: עדין ומלא טעם.
אחרי זמן מה הביאו אותנו קורסים ראשונים: לחם קוצ'יניטה אאו בייג'ינג ו לחי נזיר. הראשון סקרן מאוד: זה היה מאפין מאודה, ממולא במגע מתובל וחמוץ ופרוסת תפוח. לשנייה עברנו לסין * _ *
פגר הנזיר עשיר מאוד, מחוסם ורחוץ בשמן זית, רך וטעים מאוד.
בין שיחות, המוזיקה של ברנאט וכמה צחוקים עם חברנו סופי, הגיע הזמן לנסות את זה מנה עיקרית: דפים מעוברים רביולי עוף, דוגמה מושלמת נוספת למיזוג קטלוני עם מטבח אתני. במקרה זה עברנו לרחובות בנגקוק, מכיוון שרוטב הקארי במגע הפיקנטי שלו, לא הותיר ספק ... היה לנו את הטעם של תאילנד באמצע פאסיג דה גרציה!
כל ארוחת ערב צריכה תמיד להסתיים בהרמת כוסית וטוב קינוח (ואם הקינוחים הם שניים, ובכן, הרבה יותר טובים!). וכך היה: הדבר הראשון שניסינו היה א זריקה של פינה קולדה, מוס אננס עם ג'לי קוקוס ברקע. מגניב ומרענן. הקינוח הנוסף כבש אותנו בהגשתו: המרקמים של פררו רוש, קרם שוקולד מעודן, מוגש ב"ביצי חרסינה "מצחיקות. ללא ספק כיסוי מקורי ומהנה.
כוס קאווה הכניסה את הגימור לערב נהדר ויצאנו משם מרוצים מהחיים מכיוון שלא זו הייתה רק ארוחת ערב, זו הייתה חוויה אמיתית!
אם אתם מתכננים לבקר בברצלונה ורוצים לחיות ארוחת ערב מקורית ובלתי נשכחת, אם יש לכם תאריך רומנטי, ארוחת צהריים עובדת או סתם רוצים לפגוש ארוחת ערב מקומי שהוא חלק מההיסטוריה של ברצלונה... ובכן, אל תחשוב על זה! השירות היה גם ללא דופי, מקצועי וידידותי מאוד. יאללה, 100% מומלצים, נחזור 🙂
מידע שימושי
איפה: פאסיג דה גרציה 92
רשת: //www.cafedelapedrera.com/
מחיר ממוצע לאדם: 20-30€
* קפה דה לה פדררה הזמין אותנו לחיות את החוויה הזו, אך כמו תמיד דעתנו שקופה במאה אחוז ומבוססת על החוויה.
