ספריית המחסנים מוקן ברואדה בוולאדוליד
הוא תיירות יין בתקופה האחרונה כל כך שגשוג בספרד הוא הדחף העיקרי של העונג לדעת ליהנות מהיינותובסדר שני האינטרס לגלות את מורשת תרבותית.
ומצד שני, בבחירת היקבים לביקור באזור יין אנו תמיד מחפשים אלמנט דיפרנציאלי שמעורר עניין בנתון.
בבריחתנו האחרונה על ידי מסלול יין רואדהב מחוז ולדולידהייתה לנו הזדמנות לבקר ביקב שבאופן יוצא מן הכלל מפגיש בין שני ההיבטים, הערעור של יינותיו ומורשת תרבותית נהדרת.
קשתות מודאר של בודגאס מוקן ברואדה בוולאדוליד
זה בערך יקבי Mocénשנמצא באוכלוסייה של גלגל, שנותן את שמו לייעוד מקורם של היינות של אזור זה בוולאדוליד ולמסלול תיירות היין.
כן Mocén מבקר, תגלו שזה יקב שלא ישאיר אתכם אדישים כלל, מכיוון שתראו את השתקפותם של יצירה של דמות פופולרית מאוד בארצנו בעשורים האחרונים.
זאת אומרת חוסה לואיס רויז סולגורן, הידוע יותר בשם חוסה לואיס, איש העסקים המייסד והמפורסם של מסעדות חוסה לואיס, נפטר בשנת 2013.
שירוויח מוניטין רב עבור שירותיו קייטרינג באירועים גדולים זה גם היה מייסד Bodegas Mocén בשנת 1988
לשם כך היא רכשה רשת של גלריות תת קרקעיות מתחת לעיירה רואדה, שמשמשת מאז המאה החמש עשרה משמשת למרתפי יין.
פטיו קסטיליאני של בודגה מוקן ברואדה בוולאדוליד
זהו כרגע יקב המייצר את המאפיין יין רואדהיין לבן שעבורו הענבים משמשים באחוז גדול ורדג'ו, וזה בתוך Mocen זה משולב גם עם ענבים ויורה ו שרדונה.
יצוין גם כי הייצור השנתי של Mocen 7 מיליון בקבוקים, רבע עשוי מיין אדום העשוי מענבים Tempranillo.
לייצור יינותיו, יקב זה משתמש כיום במערכות הייצור המודרניות ביותר, כולל, למשל, מיכלי פלדה עם מערכות קירור ובקרת לחץ.
מה לראות בביקורו של Bodegas Mocén
אבל אתה ביקור בתיירות יין בבודגה מוקן זה לא יהיה בעל ההיבטים הטכניים או הייצוריים ביותר כמו גיבורים.
להפך, הגיבור הגדול יהיה מורשת תרבותית מרשימה.
פטיו קסטיליאני של בודגה מוקן ברואדה בוולאדוליד
כשאתה מגיע למטה של יקבי Mocén, אתה מוצא נהדר פטיו בסגנון קסטילי איפה הלהיטות של אספן חוסה לואיסמייסדה.
בפינות השונות בחצר ניתן לראות גדול אוסף כלי החווה, כמו גם סצינות המתוארות בקרמיקה של Manises.
השלב הבא של הביקור יהיה להכיר את המבוך הנ"ל גלריות תת-קרקעיות של Bodegas Mocén, העתיק שבהם מתוארך למאות ה -15 וה -16.
לשם כך תעברו שלושה חדרים שבטוח יעוררו את סקרנותיכם, כמו ספרייה קטנה המשמשת מעבר ליקב ישן.
שם תוכלו לראות את הקירות המכוסים של מאות תצלומים של חוסה לואיס עם דמויות ואישי ציבור שביקרו במפעלים שלהם או ביקב.
יקב ישן של Bodegas Mocén ב Rueda ב Valladolid
ומרחב נוסף להצביע נקרא פינת לוחמי השוורים, עם מאות תמונות וחפצים מעולם מלחמת השוורים.
אחרי שירד ל מרתפים תת קרקעיים ישניםתדעו שיש עד ארבעה קילומטרים של גלריות מסודרות ברמות שונות, תוצאה של הידבקות רצופה של יקבים שנרכשו לשכני המרכז העירוני של גלגל.
בתחילת הדרך תוכלו למצוא גלריה בה תוכלו לראות אחת עשרה חביות עץ אלון צרפתיות גדולות המשמשות לייצור יינות.
אך במציאות רשת הגלריות הזו כיום לרוב אינה משמשת כמחסן.
בשיטוטכם במהלך הביקור במנהרות התת-קרקעיות הללו תוכלו למצוא פינות שונות המוקדשות לדמויות מפורסמות הידועות חוסה לואיס.
חביות עץ אלון בבודגה מוקן ברואדה בוולאדוליד
בנוסף, הגלריות כוללות אוספי ענק של החפצים המגוונים ביותר, כמו עד 8,000 חלקי זכוכית או זכוכית, או אוסף של 2,500 פותחי בקבוקים.
מנקודת המבט של המורשת, כדאי להזכיר את קטעי הגלריות העתיקים ביותר, בהם ניתן לראות מקשתות לבנים של מודאר של המאה ה -15 ועד קשתות גותיות.
ומבחינה תרבותית ואמנותית זה במקומות אחרים של יקבי Mocén לאן תתפלאו?
כשתעזוב את הגלריות התת-קרקעיות בביקורך, תלך לראות את המרשים ספריה עם כ 20,000 כרכים, שכפי שניתן לראות בתמונה נפתח על ידי פרס נובל קמילו חוסה סלה.
גלריות תת קרקעיות של Bodegas Mocén ב Rueda ב Valladolid
שם נשמרים מעל כל ספרי הגסטרונומיה, היין וההיסטוריה של האזור, כמו גם כתבי יד עתיקים ומהדורות ראשונות.
ניתן להשלים את הביקור על ידי ראיית שני חדרי האמנות הענקיים שבהם מוצגים כמות עצומה של ציורים מכל הסגנונות, דבר נוסף השתקפות של רצונו של האספן חוסה לואיס.
עם טועמים של שניים מתוך יינות של Bodegas Mocén הביקור שלך יסתיים.
לוחות זמנים מבקרים ב- Bodegas Mocén
מולך ביקב ביקור במוקן (c / Arribas, 7 y 9, Rueda, +34 616976030 +34616369571) עליכם לדעת כי ישנן שלוש דרכים המוצעות, המכסות במידה פחות או יותר את האמור לעיל.
מחסנים Mocén ב Rueda ב Valladolid
ה אחסן שעות של יקבי Mocén, הם מיום שני עד שישי, בין השעות 10.30 עד 18.30, ובשעות 10.30 ו -14.3, שבת, ראשון וחגים.
באשר ל סיורים מודרכים, השעות ללא הזמנה מוקדמת הן בשעות 11 ו 16 שעות, מיום שני עד שישי, ובסופי שבוע ולפעמים אחרות יש להתקשר מראש.
ה בקר במחיריםלפי משך הזמן, הם 7, 11 ו -15 יורו, המשתנים משעה ורבע שעה של הביקור הבסיסי, ושעתיים וחצי השלמות ביותר.
