ג'ינג'ר הוא אחד ממלכי האוכל האסייתי, יש לו טעם די מוזר וחזק: הוא משגע אותי (ולמרות שהוא לא קדוש מסירות נפש של רובי, המתכון הזה אוהב אותו מאוד). אני כבר יודע מה אני הולך לאכול! הנה אנו מביאים א מתכון קל ופשוט לעוף לימון וג'ינג'ר מתוק, למצוץ את האצבעות!
מרכיבים ל -2 אנשים
- 2 חזה עוף
- 1 לימון
- מותק
- שורש ג'ינג'ר טרי
- רוטב סויה
האם אתה מוכן ובכן, התחל לעבוד!
1 סיילור כן:
חותכים חזה עוף לחתיכות קטנות ופורסים דק חתיכת שורש ג'ינג'ר. מערבבים את העוף והג'ינג'ר על צלחת ויוצקים מיץ לימון.
2 שים דולזורה קטנה בחייך
ובכן, אני לא יודע למה אתה צריך להיות כל כך חומצי: להוסיף 2 כפות דבש ולערבב היטב. כשמערבבים היטב מוסיפים מקף רוטב סויה ומניחים לנוח שעתיים
3 האם אתה מוכן?
אני יודע שאתה רעב ואתה לא רוצה למרוח את העוף במשך שעתיים, אבל תראה כמה טוב הוא יהיה! אז היו סבלניים. לאחר שחלפו שעתיים אלה, קחו את המנה עם העוף והרוטב ושפכו אותו ישירות לתבנית, תנו לו להתבשל עד שהרוטב הצטמצם בחצי. שים מלח לטעמך, הגש עם אורז לבן וואלה, מנה אקזוטית ובריאה עבורך!
