מתכוני העולם: ברגדל קנטאנג

ה מתכון היום יש שם קצת נדיר ... וזה מתכון אינדונזיה. למדתי את זה בקורס בישול באלינזי שעשיתי בלובינה עם החברים שלי אדלה, אווה ואמילי ואם היינו יכולים ... גם אתם! אני מבטיח זאת: זה קל ו- DE-LI-CIO-SA! הנה הולך המתכון הקל, הפשוט והמהיר של המנה האינדונזית ברגדל קנטאנג

רכיבים:

• ביצה אחת
• 1 פלפל אדום
• 2 שיני שום
• 4 תפוחי אדמה
• 1 כיווץ סלרי או כוסברה
• כפית מלח

הכנה

1. חותכים את תפוחי האדמה לא דקים מאוד ומטגנים אותם עד לסיום המחצית.
2. מרסקים את תפוחי האדמה (תן להם להתקרר מעט אם לא נשרפים היטב hehe) עם שיני השום והפלפל.
3. מוסיפים את הביצה ומערבבים הכל.
4. לפני שאתם יוצרים כמה קרוקטים, הוסיפו את הכוסברה או הסלרי שחתכתם בעבר.
5. מטגנים את הקרוקטות עד שהם שחומים וזהובים! לאכול!

תיאבון בון!

קבל את שלך ביטוח נסיעות של IATI עם א 5% הנחה על היותו תרמילאים לקורא העולמי מקישור זה: //bit.ly/29OSvKt

אם אהבתם את המאמר אל תשכחו להגיב ולשתף אותו