בירת תאילנד היא גן עדן לזללנים כמונו: בין רחובותיה נמצא מאות ומאות דוכנים שמכינים מנות טעימות וזולות. הללויה! אורז תאילנדי, אורז מטוגן, אורז מנגו דביק ... אבל לא רק זה, בבנגקוק יש כמה הפתעות למטיילים והיום אנו ניקח אתכם לגלות כמה אצלנו מדריך אולטימטיבי למסעדות בבנגקוק.
ביקרנו בבנגקוק 5, 6, 7 פעמים - האמת שאיבדנו את הספירה - ובכל פעם הלכנו עם מסעדה אהובה וממוקדת חדשה. מדריך זה מיועד למי שהולך להיות (לפחות) 3 ימים בעיר (או למי שיום אחד יכול לאכול muuuucho). בכל מקרה, אם אתה הולך להיות פחות זמן אל תדאג ... ללא ספק מבין ההצעות שלנו תוכל למצוא את המקום האהוב עליך 😉
- צא לסיור בבלוג migrationology.com, המחבר שלו, מארק, מתגורר בבנגקוק והוא אחד מהאוכלים הכי אוכלים שם.
- גלו אילו מנות תאילנדיות לא תוכלו לפספס בטיול שלכם.
- ועוד משהו על המטבח של ארץ החיוכים.
- אם אתה פשוט מפסיק לחשוב על אכילה בדוכני רחוב, בדוק בלי להשתחל ולא תצטרך לבלות יותר בחדר האמבטיה מאשר בחופים ובמקדשים.
- למד את שתי המילים האלה "מיי פיט"הם מתכוונים"לא חריף"ותאמינו לנו, אם המתובל לא ילך איתך תצטרך אותם.
כך, ישיר חדש ישירות, מבלי אפילו לחשוב הרבה או איפה ומתי, השאר את התרמיל שלך במקום האירוח וזרוק את עצמך לרחובות המנחים אותך על ידי האינסטינקט שלך והאף שלך. הכרית התאילנדית ברחוב היא טבילת אוכל בבנגקוק, יבוא הזמן לגלות מי הכי טוב בעיר, לעת עתה פשוט ליהנות מ'הפעם הראשונה שלך '.
צ'יינה טאון (יואראט) זוהי אחת השכונות המעניינות בבנגקוק ולא רק עבור המקדשים והשווקים שלה ... האוכל נמצא כמעט בכל מקום ויש כמה עצירות חיוניות שאנו ממליצים לכם לבצע:
- להסתובב דרך יואווארט ובשביל דרך שרון קרונג, שני הרחובות הראשיים של צ'יינה טאון. כאן תתחיל ליהנות (או לסבול) מהאווירה של השכונה התוססת, הצבעונית והרעשנית הזו. תוכלו לנשנש באחד ממאות דוכני הרחוב לפני…
- נסה טעים חביתה צדפה (70 באט) ב "נאי מונג היום טוד”או…
- אחד הקארי התאילנדי הטוב ביותר מכל רחבי בנגקוק. הוא ממוקם בדוכן רחוב, "Khao Kaeng Jake Puey ”. אנו ממליצים לנסות קאנג קארי, מעט קארי חריף שמוכן עם עוף, חלב קוקוס ותבלינים. סנסציוני! זה גם מוזר מאוד: השולחנות מאירים בגלל היעדרם ותצטרכו לשבת על שרפרף פלסטיק, אחד מאלה שאוהבים כל כך באסיה, על המדרכות כדי לטעום את הצלחת שלכם, מלווה בהרבה סינים תאילנדים שעושים מה משלו.
- ולבסוף זה מגיע ל"קפה של יי שנג", לדעת את אחד האחרונים בתי קפה סיניים אותנטיים זה מגיש קפה מאז 1927. ואמיתי פירושו של דבר שאתה תהיה מוקף על ידי זקנים שמשחקים קלפים וכי אתה יכול להזמין רק קפה עם חלב מרוכז, ללא קפוצ'ינו, פרוצ'ינו וכדומה. אה, נסה גם א קאיה טוסטזה עולה 25 באט, כמו קפה והוא טעים מאוד.
דרך קאו סן היא רחוב התרמילאים המשמעותי (ואין לו שום דבר מסן-טא, כידוע): כשאתה הולך לאורך זה אתה יעבור עם מאות מטיילים שמגיעים מכל מקום בעולם (אם כי באופן מוזר כולם מתחילים להיראות כשהם עוברים כמה ימים באזור). רחוב זה, אם כי בהחלט יכולנו לומר אזור מאז שהרחובות הסמוכים (במיוחד קאו רמבוטרי), מפורסמים במסיבה שלו ובברים שלה בהם תוכלו לתפוס הנגאובר טוב לכמה באטים. ובכן, מעט הבאטים הם יחסית ... אנו זקוקים למעט, אך אם הכבד שלך מאומן היטב, יתכן שתצטרך לשלם יותר ממטבעות.
למה אנו הולכים: לא רק של דליים, צ'אנג ומאי תאילנדי גרים את דרך קאו סן, קאו רמבוטרי והרחובות הסובבים אותם. השכונה החלקלקה ביותר בבנגקוק היא גם גן עדן לאלה מאיתנו שאוהבים את אוכל רחוב: ישנם פוסטים של כרית תאילנדית, שיפודים, קרפים, מזנונים היכן לנסות זאת וככה. בנוסף תוכלו למצוא מסעדות רבות (במיוחד של קאו רמבוטרי) בהן תוכלו לאכול טוב בילדים נוחים מאוד, להלן מספר אפשרויות:
- Gecko Barנהדר לארוחת בוקר (יוגורט עם מוזלי ופירות עולה 30 באט) ו / או לאכול משהו מהיר. אגב, ממש מול יש דוכן רחוב טוב מאוד, כך שאם השממית תהיה מלאה לא תצטרך לחפש הרבה.
- אוכלים תאילנדים של peeps, מסעדה נקייה וזהירה, עם אוכל עשיר מאוד ומספר אפשרויות ידידותיות לטבע.
- רוטי מטבהאם אתה חובב הרובי (הלביבות האופייניות למלזיה), כדאי לך לנסות את המקום הזה. הוא לא יפה או זוהר אבל הרוטיס טובים מאוד ותוכלו ללוות אותם לקארי קארי טעימים למדי. יש גם אפשרויות מתוקות.
- בדיחה פונצ'נה מאת מר לק, בר רחוב שגילינו בטיולנו האחרון בבנגקוק. הדבר הכי סקרן הוא השף שלו, דמות שלא יהסס לטעון סרטון בזמן הבישול או לשכנע אותך שהוא הפאד התאילנדי הכי טוב בעיר. הכלים עשירים מאוד. ניסינו את קארי המאסמאן (100 באט), כרית השרימפס התאילנדית (80 באט) ואת תהילת הבוקר (60 באט). מומלץ ביותר. הוא ממוקם בסמסן סוי 2 (בצומת דרכים).
האוכל ההודי הטוב ביותר בבנגקוק הוא אולי האוכל שתמצאו ב "מותק", כן, אל תצפה למקום מקסים כי הוא לא יפה-יפה. אבל אם תרצו לאכול מפואר… זה המקום שלכם: הכינו קארי טעימים וזולים (טבעונים ולא טבעונים). מחירים בין 30-150 באט. הוא ממוקם בפאורתאט, הודו הקטנה של בנגקוק.
אנדרטת הניצחון היא אחד ממרכזי התחבורה העיקריים של בנגקוק, נו באמת, והוא מלא באנשים כמעט כל היום. זה אומר משהו: דוכני אוכל לא חסרים, אתה יודע איפה יש אנשים תאילנדים שיש אוכל, ככה זה 🙂
אתה יכול לעקוב אחר האינסטינקט שלך (או יותר טוב, האף שלך) ולאכול בדוכן הרחוב שהכי מושך את תשומת לבך או ללכת לפי העצות שלנו וללבוש את המגפיים שלך לאכול את המפורסם אטריות סירה (kuay teow reua). אטריות סירה? כן, אטריות סירה. אלה קערות מרק אטריות שהאילנדים נהגו לאכול על סירותיהם (והן קטנות כך שבמקרה של ים קצוץ, המרק לא יצא). בימינו הם כבר לא אוכלים על סירות, אבל הם ממשיכים להציג אותם כך ... וזה מאוד מגניב: הם עולים מעט (9-15 באט) ותוכלו לנסות כמה לראות איזה מהם הוא החביב עליכם!
היכן לאכול את אטריות הסירה הטובות ביותר בבנגקוק? ממש מאחורי האובליסק של אנדרטת הניצחון בסמטה, סוד יוד קאי טהאו רעואה הידוע גם בשם "סמטת אטריות הסירה" יש כמה מסעדות קטנות שמכינות אותן, ובהתחשב במחיר הנמוך של הכלים, אנו ממליצים לכם לנסות זוג בכל אתר.
- לאכול אחד הטובים ביותר ברווזים קלויים מכל תאילנד: "פראצ'ק ברווז יאנג". מחירים בין 45-100 באט. גם "שיאן צלי ברווזבאזור וואט סאקט (הר הזהב).
- מסעדה נהדרת ודי סקרנית (נוף לענק קדירה של הערך) הוא "ווטנה פאניץ '“, שם תוכלו לנסות מנה טעימה של אטריות בקר (100 באט), אטריות עזים (200 באט) או בקר עם אורז.
- “מסעדת סודא"היא אפשרות טובה נוספת לנסות מנות טובות של אוכל תאילנדי (המרק טום יאם זה טעים מאוד כמו גם עוף מבושל בעלים בננה). מחירים סביב 120 באט.
הפאד תאי הטוב ביותר הוא ב "טיפ סמאי ", מסעדה קטנה תמיד מלאה באנשים ... כמובן. עין, קרוב בימי שני. ועובדה אחת נוספת, בנוסף למנת הכוכבים שלה, נסה את מיץ התפוזים שלה, זה ממש טעים!
השווקים הם, לאלו מאיתנו שאוהבים אוכל, חשובים לא פחות מהאטרקציות הגדולות של עיר. בכל פעם שאנחנו נוסעים לעיר אנו מנסים לבקר בשוק (להיות מסוגלים להיות שוק אותנטי, רחוק ממלכודות התיירים - כל כך יפה - אך ללא נשמה). לכן אנו ממליצים לך לפנות אל שוק טריים של קלונג טוי, לאבד אותך בין הדוכנים האינסופיים שלה של ירקות, פירות, בשר, דגים ... שוק אחר הואשוק נאנג לואנג, באזור היסטורי בבנגקוק, שם תוכלו למצוא מנות טעימות וביקור נעים.
באזור סוחומוויט יש מעין מבנה תעשייתי בו כמויות אדירות של דגי ברביקיו במחירים נוחים מאוד. למקום יש את הקסם שלו, אך לא יעניק לו כוכב מישלן בגלל המסודרות שלו. למרות שהדבר החשוב הוא שתאכלו טוב במחירים משתלמים וללא ספק יש את זה. היא נמצאת במספר 27 של רחוב Sukhumvit ואם תעברו לפניו בלילה בוודאי תדעו שאתם במקום הנכון.
בכל מרכז מסחרי בבנגקוק נועד חלק חשוב לאזור בית משפט לאוכל. ואנחנו חייבים להיות כנים: זה בדרך כלל החלק שאנחנו הכי אוהבים וזה שביקרנו בו בפעם הראשונה או האחרונה! למי שלא מכיר, בית הדין לאוכל הוא "חדר האוכל", אזור בו הרבה דוכני מזון מתאספים סביב אזור משותף עם שולחנות וכסאות, אתה בוחר את האוכל שאתה מעדיף באותו יום (בדרך כלל יש מגוון כמעט אינסופי) ואתה מתיישב ליהנות מזה. הדבר הטוב ביותר הוא שאם אתם כמה וכמה אתם לא חייבים לבחור את כולם באותה עמדה, כל מי שאוכל מה שהוא רוצה!
חלק מבתי הדין למזון אלה עובדים איתם כרטיס, פירוש הדבר שתצטרך ללכת לתא המידע ולבקש אחד, טען אותו מחדש שם עם סכום X ולבקש אוכל בתפקידים השונים שמשלמים בכרטיס זה. בסופו של יום, אם נשאר לכם איזון, תוכלו לחזור לאותו מקום בו קיבלתם אותו להחזיר אותו ולתת לכם את הסכום העודף, קל, נכון?
החשוב מכל הוא המגוון הגדול והמחירים שלו!
