היום אנחנו הולכים לטאטא הביתה. באמת, ניקינו את הרצפה בזכרנו את עברנו הזהוב כעוזרות בית. אבל מה שהלכתי אליו. היום אנו הולכים לטאטא חזרה הביתה ואנחנו ניקח אתכם לגלות את האזור האיטלקי בו נולדתי אני, לטי: הפריולי ונציה ג'וליה.
אל תדאגו אם מעולם לא שמעתם על זה, למעשה לאיטלקים רבים אין מושג היכן הוא בדיוק או מה הוא. אתם יודעים, איטלקים: פיצה, פסטה, רומא, ונציה ובנגה בונגה. פחות או יותר. אבל כדי לדעת, הפריולי נמצא בצפון מזרח איטליה ונראה כל כך יפה:
המציאות היא שאנחנו לא מפורסמים כמו טוסקנה, כמו סיציליה או כמו אפוליה (אפוליה נשמעת קטלנית, פוליה ג'ולין, פוליה!), אבל אם תיתן לנו סיכוי נראה לך שאנחנו יעד. כדי להתחמם אנו נותנים לך 10 סיבות לנסוע לפריולי ונציה ג'וליה.
1. המזון
נוכל לסכם את זה במילה אחת: פריקו!
- F: פנטסטי להפליא.
- ת: אני ממש מתחלחל אם אני חושב שלא אוכל לאכול אותו זמן מה.
- אני: בלתי אפשרי לא לרצות את זה.
- ג: כולסטרול * היי, אף אחד לא מושלם *.
- או: אהההה אלוהים, אני רוצה מנה נוספת!).
הפריקו הוא פלא שמוכן עם תפוחי אדמה, בצל וגבינת מונטסיו. אההה, פריקו, כמה אתה עשיר.
כן, התצלום לא נפלא אבל אני בכל זאת עומד לאכול אותו.
אך יש להיזהר: לא רק שפריקו מאכיל את הפרוליאן. גם אנחנו אוכלים גבינת מונטסיו, צ'ז'רונס, ברובדה אי מוסט, גובאנה, esse di Raveo, פולנטה ועוד הרבה דברים עשירים. ואנחנו חוזרים ונשנים: פריקו. שאם בימי קדם הם החליטו שהמעגל הוא הדרך המושלמת שהם גילו אותו על ידי אכילת קור.
2. האם
בטח בשלב זה במאמר אמי כבר תכתוב לי יותר מעוצבן מהוליפילד, כשטייסון נשכה באוזנה, על ששכחה את סן דניאלה.אשת אמונה קטנה! ל ham נקבובית נפרדת. ואם אתה מפארמה (מישהו קורא אותנו מפארמה? אני לא מאמין ...) תכסה את האוזניים שלך: את החמאם הטוב ביותר באיטליה נאכל בסן דניאלה דל פריולי. (סנט דניל לחברים).
ביוני מתוכנן אחד הירידים המפורסמים ביותר בפריולי: אריה די פסטה, שם אלפי אנשים מתכנסים מדי שנה בכדי להקל על בשר חזיר טוב. יש להימנע מצמחונים.
3. היין
הפרוליאנו אוהב לאכול, אבל לשתות אההה, לשתות אוהב את זה. והתייר enófilo ישמח יותר מכדור הארץ. שם יינות אדומים (מרלו, Refosco, Pinot nero, Cabernet, Schioppettino ...), לבנים (ורדוצו, פינו ביאנקו, פינו גריגיו, פיקוליט, סוביניון, ריבולה ...) והאהוב עלי: ה רמנדולו, מתוק וטעים. סנטר, סנטר!
4. הים
אני כבר מדמיינת את חברי מפוליה, סרדיניה וסיציליה: "יש לנו את הים היפה!" כבר עכשיו, אבל אינך צריך להיות גזעני: צבע הוא לא הכל. אולי אין לנו חופים עם מים בצבע טורקיז (עין שבטריאסטה יש כמה חופים מגניבים), אבל אנחנו חייבים ליגנו עם מסיבת החוף שלו מוקמבו, מארה טרזה, הגלידריה שמברכת אותך ב"בואונג'ורג'יו "והנשים הגרמניות בנות ה -80 ללא מעצורים: יאללה, הכיף לא חסר.
ואז יש כיתה. כשהייתי קטן הייתי לגמרי בחוץ: זה הים של הישן (יש מעיינות חמים) והמשעמם (אין הרבה חיי לילה). היום, להפך, אני מאוד אוהבת את גרדו: התקלה הגדולה היא בזקנתו של המרכז ההיסטורי שמזכירה לנו הרבה את זו של ונציה, ולא הייתי אומר לא ליום של פינוק במעיינות החמים. מילת צ'חה ישנה!
5. IL TAGLIAMENTO
הוא הקריביים הפרוליאיים. ובכן, קריבי קריבי למדי מכיוון שכשאתם נכנסים למים הוא מקבל אתכם עם טמפרטורה דומה לאגמים של לפלנד הפינית. עם זאת, ברגע שטמפרטורת גופך מתקרבת למצב של היפותרמיה, תיהנו ממנו מאוד: נהר טאגוגו הוא הארוך והיפה ביותר בפריולי ומימיו צלולים ויפים. ואם לא, תגיד לך רובר.
אם מימי הטגונגו חמים מדי עבורך, יש לנו גם כמה אגמים אלפיים: כחול, ירוק וטרי מאוד. המועדפים עלי הם אגם קוואצו, קורנינו וסאוריס.
6. ההר
נראה שהכפרים של הרי פריוליאן מצוירים בצבעי מים, הם כל כך יפים שהם יכלו להיתפס בכדורי המים והשלג האלה ... אני אוהב אותם. החלקה על פונטבהקמפינג ל קולינהלהסתובב סאוריס בין בתים מעץ לבושם הגרגרן * מממ! *, הירוק של רבו והגדולים דולומיטים Friulanה ג'וליאן האלפים וה הרי האלפים. אם אתה אוהב את ההר, פריולי זה המקום שלך!
7. עיריות
למדתי 5 שנים ב- אודינהאז יש לי חיבה מיוחדת אליו. זו עיר נטולת יומרות אך פלרטטנית מאוד: היא דומה לאותה בחורה פשוטה בשכנות, את לא מתאהבת במראה הראשון, היא כובשת אותך לאט לאט בפשטות שלה. טריאסטה, להיפך, היא הגאפטונה של הקבוצה. זה שהולך ברחוב וגורם לך לחשוב שאתה לעולם לא יכול להיות עם כזה כזה. מוגזם ומלכותי, ממש כמו הרוח שלו: הבורה. טריאסטה היא העיר הפחות איטלקית באיטליה ובהחלט שווה ביקור.
ואז יש פורדונה, עם המרכז ההיסטורי המלא בבתים צהובים אדמדמים, מקום טוב להתארח בו באחד ממלונותיו כמו Hotel Santin, גוריזיההנשלטת על ידי הטירה הקורצת לסלובניה, ממש מעבר לפינה. ממש הא!
8. האנשים
אתה יודע: מידות לא תמיד נחשבות, אז בואו נייעץ לך לא לפספס, לחינם בעולם, חזרה לעיירות פריולי, האוצר האמיתי שלהן. הוא אקוויליה, אחת הערים הרומיות החשובות ביותר, שם תוכלו לראות שרידים היסטוריים ופסיפסים מרשימים.
הוא סווידיילעיירה ממוצא לונגוברד המפורסמת בגשר השטן, או פלמנובהעיר עם תוכנית מצולע שנראית כמו כוכב עם 9 נקודות, סן דניאלה עם החמימות והמרכז ההיסטורי הטעים ו ...
פגאנהעירוני XD מלאה חסידות, עם גבינה מרהיבה, גבעות מכל עבר ואחת מהשקיעות הטובות בעולם: זו שתוכלו ליהנות ממנה בראש גבעת הטירה. היי, תיזהר, מה פגאנה היא אחד ממאה הכפרים היפים באיטליה, עם תעודה וכל XD
9. הציל אותך
אלוהים יציל את הסאגרה. אתה מסיבות כפר אין ספק שהן אחת ההמצאות הטובות בהיסטוריה. יש זה של חזיר, זה של חמורים, זה של צפרדעים. ואז זה של הפריקו, הקוטג ', הפורל, הצ'וריסו, החלזונות, הבירה, התפוחים, האווזים, התותים, היין ... ואז יש פריולי דוק. פריולי דוק, המסיבה הגדולה ביותר בפריולי, דומה קצת לקופסת השוקולד של אמא של פורסט גאמפ: אתה אף פעם לא יודע מה אתה הולך לשחק. אבל דבר אחד ברור: למחרת בבוקר יהיה לכם הנגאובר, למרות שג'ולין, זה היה היה שווה את זה.
אין לי חצי תמונה של סאגות. ובכן יש לי אבל יש לי גם מוניטין (?). אם אתה רוצה לראות אחד מגיע לפריולי ואני מזמין אותך לבירה.
10. ה פרילנים
אנחנו, הפרולאנים, דומה לנו לאיש הפח של הקוסם מארץ עוץ. זו לא אשמתנו. אנחנו אנשי גבול, קרים במקצת, רגילים להיות חזקים ועמלים ובעיקר הדור שחווה את רעידת האדמה הנוראה של 76 '...
שרה, חברה חכמה מאוד, שפעם, כשהיא מסתכלת על תפוח אדמה מטוגן, נתנה לליבה להיות כמוה: שבורה לשניים, היא גם אמרה לי שאני כמו פררו רושה: קשה בחוץ וברוך בפנים (עכשיו כשאני חושבת על זה בפנים) הוא האגוז אז הייתי קשה, רוך, קשה ... אבל טוב). העניין הוא שהפרילאנים כולם פררו רושה.
וחוזרים לאיש הפחית ... אתה יודע מה עוזר לנו להיות יותר חמים? כוס מרלו טובה! כמו כן, כשאנחנו מדברים בשפה שלנו (כן, בפריולי יש לנו שפה רשמית XD) אנחנו מאוד מאוד מאוד אקזוטיים. אתה מתגעגע לזה?
* התמונות, למעט רובר גוסס מקור בטגונגו והקולאז 'הם משוטרסטוק
