מנות טיפוסיות של מלידות לאכילה בלי לזכור

במדינה שבה 99% הם מים, מלך הגסטרונומיה יכול להיות רק הוא: דגים, במיוחד טונה. השילוש הקדוש של המטבח המלדיבי נוצר ללא ספק על ידי דגים, קוקוס ואורז, כולם מתובלים ומתובלים בתבלינים באיכות מעולה. אם אתה כאן כדי לדעת מה הם מנות מלדיביות טיפוסיות לאכול ללא חרטה... נגיד לך 🙂

האמת היא שאנחנו, עם התרמילאי התקציבי שלנו, לא הצלחנו לדבוק בפינוקים רבים וכפי שהיה לנו מטבח בבית ניצלנו את ההזדמנות לבשל את עצמנו ... התפריט היומי היה פסטה: קרבונרה, טונה, עם נקניקיות hehe ... מעט מאוד אקזוטי האמת !

למזלנו הצלחנו להתקרב מעט יותר לגסטרונומיה המקומית מנסה את החטיפים המפורסמים ביותר של הארץ הזו:

• גולחה: קציצות דגים מטוגנות, קוקוס, בצל ותבלינים מתובלים בסיד וצ'ילי.
• BAJIYA: סמוסיטה עם דגים, קוקוס ובצל.
• KULHI BORKINAA: טארטות דגים מתובלות.
• תלולי קבבו: קרוקריות דגים מטוגנות פיקנטיות.

והכי חשוב, הם עלו רק 1-2 רופאים (5-10 סנט)

הלכנו לארוחת ערב בשתי מסעדות על שפת הים בהן ניסינו אטריות ואורז מטוגן בערך 35-40 RUFYAS (1.5-2 €)

הדג המטוגן הזה עלה לנו 1 יורו וטעמו כמו תהילה לאחר אמבט שקיעה

אה ... אם אתה בירה, אתה יודע שאין אלכוהול: הוא נמצא רק באתר הנופש (ואנחנו מניחים) במחיר הזהב.